Επεξεργασία Προιόντων Μέλισσας

ΑΠΟΛΕΠΙΣΤΗΡΙΟ ΚΑΘΕΤΟ

Τα δοχεία αποθήκευσης μελιού που προμηθεύουμε είναι κατασκευασμένα με την μέθοδο “robot-TIG”, κόλλημα απρόσωπο-πρόσωπο. Με αυτή την τεχνική δεν υπάρχει γωνία ή εσοχή σε κανένα μέρος του δοχείου, έτσι δεν υπάρχουν σημεία συγκέντρωσης μικροβίων. Τα δοχεία είναι μέσα αποθήκευσης μελιού και όχι μηχανήματα. Η μοναδική ενέργεια που χρησιμοποιείται για να τα χρησιμοποιήσει ο χρήστης είναι η ανθρώπινη οπότε βάσει της κείμενης κοινοτικής οδηγίας δεν συμπεριλαμβάνονται στα είδη που απαιτείται βεβαίωση CΕ αλλά μόνο βεβαίωση καταλληλότητας για αποθήκευση τροφίμων η οποία συνοδεύει και τα δοχεία. Λόγω του ότι τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ΙΝΟΧ σειράς 304 κατά το πλύσιμο ή καθαρισμό τους θα πρέπει να μη χρησιμοποιείται χλώριο ή οξύ γιατί θα θαμπώσουν την επιφάνειά του. Για να καθαρίσετε τα δοχεία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαπούνι και ζεστό νερό. Οι μούφες των δοχείων είναι διαμέτρου 1 ½'' και 2''. Με καπάκι και πλαστικό χερούλι.

Με κωνικό πάτο ώστε να στραγγίζει όλο το μέλι! Τα δοχεία αποθήκευσης μελιού που προμηθεύουμε είναι κατασκευασμένα με την μέθοδο “robot-TIG”, κόλλημα απρόσωπο-πρόσωπο. Με αυτή την τεχνική δεν υπάρχει γωνία ή εσοχή σε κανένα μέρος του δοχείου, έτσι δεν υπάρχουν σημεία συγκέντρωσης μικροβίων. Τα δοχεία είναι μέσα αποθήκευσης μελιού και όχι μηχανήματα. Η μοναδική ενέργεια που χρησιμοποιείται για να τα χρησιμοποιήσει ο χρήστης είναι η ανθρώπινη, οπότε βάσει της κείμενης κοινοτικής οδηγίας δεν συμπεριλαμβάνονται στα είδη που απαιτείται βεβαίωση CΕ αλλά μόνο βεβαίωση καταλληλότητας για αποθήκευση τροφίμων η οποία συνοδεύει και τα δοχεία. Λόγω του ότι τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ΙΝΟΧ σειράς 304 κατά το πλύσιμο ή καθαρισμό τους θα πρέπει να μη χρησιμοποιείται χλώριο ή οξύ γιατί θα θαμπώσουν την επιφάνειά του. Για να καθαρίσετε τα δοχεία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαπούνι και ζεστό νερό. Οι μούφες των δοχείων είναι διαμέτρου 1 ½'' και 2''. Με καπάκι και πλαστικό χερούλι.

Θερμαινόμενο δοχείο διπλού τοιχώματος και πυθμένος. Το μέσο θέρμανσης είναι το νερό. Συμπεριλαμβάνει αντίσταση και θερμοστάτη.

Δεξαμενή Μελιού Θερμαινόμενη με Αναδευτήρα 300 lt (420 Kg ).

Δεξαμενή Μελιού Θερμαινόμενη με Αναδευτήρα 600 lt (840 Kg ).

Δεξαμενής Μελιού Θερμαινόμενης 300 lt (420 Kg ) ΙΝΟΧ 220V Αναδευτήρας.

Κατασκευασμένη από πλαστικό υλικό υψηλής αντοχής και κατάλληλο για τρόφιμα Κόβει το μέλι πολύ καλά και αφήνει πολύ μικρή τρίχα Συστήνεται για όσους κάνουν συχνά σκευασία μελιού Διαθέτει κριμένη βίδα για να σφίξει οπότε ακόμα και μετά από χρόνια που ενδέχεται να έχει φθαρεί από τη χρήση μπορείτε να την κάνετε πιο εφαρμοστή . Η βίδα χρησιμοποιείται και για να ασφαλίσει ( για να μην την ανοίξουν μικρά παιδία κλπ ) Δεν έχει λάστιχα και φθαρτές επιφάνειες . Αυτή η κάνουλα δε θα στάζει .

Παράγει 40-50 kg έτοιμα τεχνητά φύλλα κηρήθρας τυπωμένα κομμένα και στοιβαγμένα. Διαθέτει διπλό θερμαινόμενο δοχείο τροφοδοσίας κεριού (δε συμπεριλαμβάνεται η βάση του δοχείου και η σκάλα). Ενδέχεται να χρειαστεί ρύθμιση από τεχνικό της κατασκευάστριας εταιρείας η οποία χρεώνεται 2600,00 με 3000,00 ευρώ.

Χρησιμοποιούνται για τη ρευστοποίηση κρυσταλλωμένου μελιού που βρίσκεται μέσα σε δοχεία. Θερμαίνει το νερό που βάζετε στο εσωτερικό του μέσω ηλεκτρικής αντίστασης. Η μεταφορά της θερμοκρασίας γίνεται μέσω νερού οπότε είναι πολύ γρήγορη. Ανοξείδωτη κατασκευή. Προσοχή: Θερμοκρασία μεγαλύτερη από 50-55°C μπορεί να προκαλέσει αλλοίωση του μελιού. Προμηθευτείτε ένα θερμόμετρο μελιού για να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του. Θα σας κοστίσει πολύ λιγότερο από μία παράβαση.