La solution idéale pour la décristallisation du miel. Il suffit de verser le miel dans le fût avec la résistance en spirale et l'épais tissu nylon. Le tissu sépare les cristaux du miel et la vapeur sort par le fond perforé du fût. Ainsi, la teneur en eau du miel se baisse jusqu'à 1% et le miel ne perd pas ses valeurs nutritionelles. Vous pouver décristalliser 8 – 16 kg de miel dans une heure.