Défiger le Miel

Utilisé pour la liquéfaction du miel cristallisé qui se trouve dans les fûts. L'eau se réchauffe à l'aide d'une résistance électrique. Les fûts se réchauffent rapidement grâce à l'eau. Attention! Les températures de plus de 50-55°C peuvent éliminer les propriétés nutritionelles du miel. Il est conseillé d'avoir un thermomètre pour miel pour observer la température. En acier inoxydable.

Μπεν Μαρί 1 lt

• Με διπλά τοιχώματα που γεμίζουν εύκολα, χάρη στο ειδικό στόμιο στο επάνω μέρος της λαβής
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών
• Διάμετρος: 13.5 εκ.
• Από ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Χωρητικότητα: 1 lt

Μπεν Μαρι 1L. 12040154 Inox. Διαθέτει διπλά τοιχώματα τα οποία γεμίζουν με νερό.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες, και τις επαγωγικές.

Μπεν Μαρί 2.5 lt

• Με διπλά τοιχώματα που γεμίζουν εύκολα, χάρη στο ειδικό στόμιο στο επάνω μέρος της λαβής
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών
• Διάμετρος: 16 εκ.
• Από ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Χωρητικότητα: 2.5 lt

Μπεν Μαρι 2.5L. 12040154 Inox. Διαθέτει διπλά τοιχώματα τα οποία γεμίζουν με νερό.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες, και τις επαγωγικές.

Utilisé pour la liquéfaction du miel cristallisé qui se trouve dans les fûts. L'eau se réchauffe à l'aide d'une résistance électrique. Les fûts se réchauffent rapidement grâce à l'eau. Attention! Les températures de plus de 50-55°C peuvent éliminer les propriétés nutritionelles du miel. Il est conseillé d'avoir un thermomètre pour miel pour observer la température. En acier inoxydable.

Utilisé pour la liquéfaction du miel cristallisé qui se trouve dans les fûts. L'eau se réchauffe à l'aide d'une résistance électrique. Les fûts se réchauffent rapidement grâce à l'eau. Attention! Les températures de plus de 50-55°C peuvent éliminer les propriétés nutritionelles du miel. Il est conseillé d'avoir un thermomètre pour miel pour observer la température. En acier inoxydable.

La solution idéale pour la décristallisation du miel. Il suffit de verser le miel dans le fût avec la résistance en spirale et l'épais tissu nylon. Le tissu sépare les cristaux du miel et la vapeur sort par le fond perforé du fût. Ainsi, la teneur en eau du miel se baisse jusqu'à 1% et le miel ne perd pas ses valeurs nutritionelles. Vous pouver décristalliser 8 – 16 kg de miel dans une heure.

Mélangeur électrique 2300 W avec thermostat (0-100°C). Hauteur: (sans la poignée) 70cm.