Η γύρη και οι ιδιότητές της
31
Ιουλ
2019
Η γύρη! Προϊόν φυτικής προέλευσης που απαντάται στα άνθη των φυτών. Αποτελεί το αρσενικό στοιχείο του άνθους και είναι το µμέσον µε το οποίο το αρσενικό γενετικό υλικό των φυτών µμεταφέρεται από τα αρσενικά (στήμονες) στα θηλυκά (ύπερος) πολλαπλασιαστικά όργανα των φυτών για να γίνει η γονιμοποίηση και να δέσει ο καρπός. Το σχήμα και το χρώμα της γύρης ποικίλλει ανάλογα με τα άνθη των φυτών. Όπως και η γεύση της φυσικά που μπορεί να είναι από πικρή και άγευστη μέχρι γλυκιά και ευχάριστη.
