Honey Liquefaction - Decrystallization

Used for liquefaction of crystallized honey inside containers. Heats the water inside it via electrical resistance. The heat transfer is through water so it is rapid. Attention! Temperatures above 50-55°C can spoil honey. Get a honey thermometer to monitor its temperature; it will cost you much less than a non-conformity. Stainless steel construction.

Μπεν Μαρί 2.5 lt

• Με διπλά τοιχώματα που γεμίζουν εύκολα, χάρη στο ειδικό στόμιο στο επάνω μέρος της λαβής
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών
• Διάμετρος: 16 εκ.
• Από ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Χωρητικότητα: 2.5 lt

Μπεν Μαρι 2.5L. 12040154 Inox. Διαθέτει διπλά τοιχώματα τα οποία γεμίζουν με νερό.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες, και τις επαγωγικές.

Μπεν Μαρί 1 lt

• Με διπλά τοιχώματα που γεμίζουν εύκολα, χάρη στο ειδικό στόμιο στο επάνω μέρος της λαβής
• Κατάλληλο για όλες τις εστίες συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών
• Διάμετρος: 13.5 εκ.
• Από ανοξείδωτο ατσάλι
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Χωρητικότητα: 1 lt

Μπεν Μαρι 1L. 12040154 Inox. Διαθέτει διπλά τοιχώματα τα οποία γεμίζουν με νερό.

Κατάλληλο για όλες τις εστίες, και τις επαγωγικές.

Used for liquefaction of crystallized honey inside containers. Heats the water inside it via electrical resistance. The heat transfer is through water so it is rapid. Attention! Temperatures above 50-55°C can spoil honey. Get a honey thermometer to monitor its temperature; it will cost you much less than a non-conformity. Stainless steel construction.

Used for liquefaction of crystallized honey inside containers. Heats the water inside it via electrical resistance. The heat transfer is through water so it is rapid. Attention! Temperatures above 50-55°C can spoil honey. Get a honey thermometer to monitor its temperature; it will cost you much less than a non-conformity. Stainless steel construction.

Ideal solution for honey decrystallization. Just pour the honey into a tank with a heating spiral and thick nylon fabric. The crystals that cause the decrystalization are separated to the nylon fabric. The exit of the steam during the heating is enabled through the perforated bottom of the tank. With this procedure the water level in the honey can be reduced up to 1% and by this the honey does not loses its value. 8-16 kg of honey can be decrystallized in one hour. Power of the heater: 500 W / 230 Temperature adjustment: 30-90 ° C Honeytherm consists of three parts: cleaning tank with a diameter of 30.5 cm and height of 35 cm, fine nylon sack and a heating element with a thermostat.

Radial liquefier with thermostat. Power: 2300W, temperature adjustment: 0-100°C. Height (without the handle) 70cm.